Culinária: PÃO CIGANO

INGREDIENTES:

Massa de pão simples (que seja suficiente para 2 pães)

queijo cortado em fatias

1 lata de marmelada cortada em fatias

1 lata de leite condensado

uva passa a gosto

1 pacotinho de coco ralado

uma dúzia de ovos batidos ligeiramente

1 PREPARAÇÃO (pão cigano de sal)

Para fazer um pão de sal Abre-se a massa do pão simples como si fosse uma torta, recheia-se com o ovo batido, coloca-se o queijo fatiado e se cobre a massa, com outro pedaço de massa e se deixa descansar ate dobrar o tamanho aproximadamente e se assa em forno quente

2 PREPARAÇÃO (pão cigano de doce)

Para fazer a rosca doce (pão doce) abre-se a massa do pão simples como se fosse uma torta, acrescenta-se o ovo misturado com o leite condensado, a marmelada cortada em fatias, a uva passa e o coco ralado, cobre a massa, com outro pedaço de massa e se deixa descansar ate dobrar o tamanho aproximadamente e se assa em forno quente.