INGREDIENTES
6 maçãs vermelhas
50 gramas de passas
pretas
50 gramas de uvas passas
claras
100 gramas de mel
100 gramas de nozes
picadas
1 pitada de cardamomo ou
cravo-da-índia em pó
O nome cardamomo é usado para designar
diversas espécies em três gêneros da família do gengibre.
MODO
DE PREPARAR
Deixe as passas de molho
em água aquecida por 30 minutos.Em seguida,escorra-as. Numa tigela de louça misture
o mel aos demais ingredientes. Reserve. Faça
um buraco no alto das maçãs com uma faca bem afiada. Com o auxílio de uma colher,
retire a metade da polpa. Coloque as maçãs em 2 litros de água fria e uma colher
de sopa de vinagre branco. Quando for recheá-las escorra-as e coloque a mistura
de outros ingredientes enchendo o espaço nas maçãs. Numa assadeira alta, ponha
as maçãs e água que cubra 1/3 das mesmas. Leve ao forno médio para assar.
Magia:
Numa
lua nova ou crescente, ofereça a quem você deseja encantar e atrair com seu
amor
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