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domingo, 27 de novembro de 2011

Culinária: SALADA DE FRUTAS CIGANA


INGREDIENTES
1 goiaba vermelha,
1 maçã vermelha,
1 mamão pequeno,
1 manga,
1 cacho pequeno de uvas (Itália),
1 caixa pequena de morangos,
100g de damascos

MODO DE PREPARAR
Pique os ingredientes, sendo a banana e a maçã por último e as deixe de molho em um pouco de água com uma colher de sopa de limão, para não ficarem pretas, enquanto você prepara a calda.
Calda: 1 copo de suco de laranja,  meio copo de açúcar, 4 colheres de sopa de água, meio copo de  vinho branco.  leve tudo ao fogo baixo até dar ponto, não precisa ser grossa. Depois que esfriar, deite a maçã e a banana da água com limão, junte ao resto das frutas e adicione a calda.

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